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Koro Drogerie Chia Samen Bio

Koro Drogerie Chia Samen Bio
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Die Chia Pflanze stammt aus der Familie der Lippenblütler. Die Chiapflanze wird seit mehr... mehr
Produktinformationen "Koro Drogerie Chia Samen Bio"

Die Chia Pflanze stammt aus der Familie der Lippenblütler.

Die Chiapflanze wird seit mehr als 5000 Jahren in Mittel-und Südamerika kultiviert. Für die alten Maya sind Chia ein Grund-und Heilmittel. Übersetzt aus der Sprach der Maya bedeutet Chia Stärke.

 

Gesundheitlicher Aspekt

Chia Samen gehören zu den Superfoods, weil die Samen in vergleichbarer Menge zu anderen Nährstoffen eine viel höhere Konzentration an Mineralstoffen aufweisen.

Sie enthalten doppelt so viel Eiweiß wie andere Getreidesorten und liefern ein sehr gutes Verhältnis von Omega 3- zu Omega  6-Fettsäuren. Der Calcium Gehalt ist 5-fach so hoch wie der von Milch.

Chia Samen sind reich an Bor, welches die Calcium Aufnahme im Körper fördert. Zudem sind Chia Samen reich an Kalium und Eisen. Chia Samen liefern langanhaltende Energie und regen die Verdauung an. Sie regulieren den Blutzuckerspiegel. Ein weiterer Vorteil von Chia Samen ist, dass diese glutenfrei sind.

Chia Samen haben einen milden und angenehmen Geschmack.

 

Verwendungsempfehlung

Die rohen Samen lassen sich über Salate streuen und in Müsli mischen. Rohe Chia Samen liefern in Kombination mit anderen Superfoods wie Gojibeeren und Cranberries eine Fülle an Nährstoffen.

Weicht man Chia Samen vor den Verzehr in Wasser ein, entsteht Chia Gel. Durch das Aufquellen vergrößern die Samen ihr Volumen um das Zwölffache. Dabei weicht man 1/3 Tasse Chia Samen mit dem Zweifachen an Wasser. Die Einweichzeit beträgt 10 Minuten.

Dieses Gel kann in Smoothies gegeben werden oder in Kombination mit Früchten und Agavendicksaft oder Honig als Pudding verzehrt werden.

Die Chia Samen sind frei von Zusätzen. Sie stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

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