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by Matthias Nachbur, Geschäftsführer und Inhaber NESSENTIAL AG

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by Matthias Nachbur, Geschäftsführer und Inhaber NESSENTIAL AG

Skript zu Youtube-Video

Skript zu Sprachnachrichten aus Youtube-Video von Matthias Nachbur
Ein zu hoher Zuckerkonsum ist ungesund. Er kann Karies, Übergewicht und Diabetes mellitus begünstigen. Die Menschen suchen daher schon lange nach Ersatzstoffen, die ähnlich süss, aber weniger schädlich für den Körper sind.
Seitdem es synthetische Süssstoffe gibt, wird über kaum andere Lebensmittelzusätze so viel und emotional diskutiert, wie über Süssstoffe. In den Medien hört und liest man immer wieder gegensätzliche Aussagen über Süssstoffe. Einerseits würden diese Krebs verursachen, den Appetit anregen und dadurch dick machen. Andererseits heisst es, mit Süssstoffen kann Zucker kalorienfrei ersetzt werden, was schlank macht und gesundheitlich unbedenklich sei. Obwohl Süssstoffe so umstritten sind, enthalten viele Sportprodukte wie Proteinpulvern, Riegel und Sportgetränke künstlichen Zucker. Fakt ist auch, dass mehr als eine Milliarde Menschen täglich Süssstoffe verwenden. Im folgenden Artikel nehmen wir über diese paradoxen Behauptungen Stellung und stellen euch einige Süssstoffe vor.

Ist Grüntee eine Wunderwaffe?

Krebs, Alzheimer, hoher Blutzucker oder Entzündungen: EGCG, der Wirkstoff in Grüntee, gilt als Zaubermittel gegen viele Leiden. Ist dies nur ein Hype oder ist da doch was an seiner Wunderkraft dran?
Über den Alltag eines Sportlers, Unternehmers & zeitgleich Teenagers

Wie bleibe ich fit in den Ferien?

Der Sommer ist da, die Koffer sind gepackt -ab gehts in die Ferien! Wer freut sich da schon nicht auf Sonnenschein, Pool, Strand und auf die Küche des Gastgeberlandes mit all ihren Köstlichkeiten. Eines möchte man jedoch auf keinen Fall: Die hart erarbeite Bikinifigur während den Ferien verlieren. Im folgenden Artikel geben wir dir ein paar Tipps, wie Du auch in den Ferien fit bleibst.
Keine Frage, sportliche Aktivität fördert die Gesundheit. Viele Hobbysportler setzen dabei vor allem auf den alten Spruch: Viel hilft viel. Richtig ist aber im Prinzip das Gegenteil. Ohne ausreichende Entlastung und Regeneration hat das Training sogar einen negativen Effekt. Auf lange Sicht fährt der Körper die Leistung zurück, wenn das Training nicht angemessen ist. Was während des Regenerationsprozesses im Körper passiert und auf was du während dieser Zeit achten musst, erfährst du in diesem Artikel.

Dieses Fett macht Fit: Omega 3!

Heutzutage hört man immer wieder Hände weg von Fetten; diese sind alle ungesund und machen dick! Jedoch kann man diese Aussage nicht verallgemeinern, denn es gibt auch gesunde Fette, welche unser Körper sogar benötigt! Eines der wohl bekanntesten gesunden Fette sind Omega -3- Fettsäuren, welche wir in diesem Artikel genauer vorstellen.
Zwischenmahlzeiten geben immer wieder Anlass zu Diskussionen: Für die einen sind sie tabu, andere können den Tag ohne sie kaum durchstehen. Im folgenden Artikel wird die Wichtigkeit von Zwischenmahlzeiten erläutert und welche Lebensmittel sich dazu eignen.

Interview Jana Kovacovic

In unserem exklusiven Interview erfährst Du mehr über das Leben von Jana Kovacovic - von Wettkampfvorbereitung, über Koch-Workshops, bis hin zum grossen Auftritt in Las Vegas!
Erfahre mehr über ein Interview mit Matthias Nachbur für eine Vertiefungsarbeit zum Thema "Natural Bodybuilding" bzw. dem Lifestyle von Athleten, welche auf naturaler Basis Erfolge erzielen möchten.
Herbst & Winter - die Zeit für die klassische „Massephase“. Wieso sollten jedoch unnötige Fettdepots angelegt werden, welche dann im Frühling wieder mühsam mit einem Kaloriendefizit abtrainiert werden müssen? Das Zauberwort heisst „Lean-Mass-Gain“ - worauf man sich dabei achten sollte kann anhand von Matthias Nachbur illustriert werden.
Ein Rückblick auf die vergangenen Wochen, Monate und Jahre aus dem Leben von Matthias Nachbur. Ein Leben zwischen Schule & Unternehmertum, Rückschlägen & Erfolgen, „Gras-fressen“ & Jet-Set.
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